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  今晚晚餐煮什么菜好?这个问题让很多白领或者宝妈很头疼?小編会每天在5点前向你推荐是日煮意,三菜一汤食谱,为你排忧解难,让您下班回家轻松煮。 第1道菜粟米牛蒡冬菇汤《清热降胆固醇》 牛蒡有独特的味道,此汤水鲜甜清香,加入花菇味道更香浓,老幼合饮,常服有助预防糖尿病,高血压病。 冬菇,牛蒡,杞子这些食材富营养,有清热,利尿,护肝排毒,更有降血压,降血糖的功效,适合高血压及糖尿病患者作保健之用. 准备材料 食材 牛蒡3条 冬菇6-8只 杞子1汤匙 粟米1个 红萝卜1个 猪展1件 做法步骤 1牛蒡去皮切段。冬菇,杞子浸软(我连冬菇定)。 2粟米萝卜洗净,萝卜去皮切大件。 3猪展洗净飞水。所有材料放滚水,煲2-3小时已可 第2道菜葱花蛋 准备材料 食材 蛋 3颗 葱 适量 粗黑胡椒 适量 鲜味炒手 适量 做法步骤 1.备料切葱花(看个人喜欢多少量,我喜欢多所以放多) 2.与蛋一起打匀。加入调味料。我会先撒一点黑胡椒进去。煮的当中再补一些在表面 3.看自家锅子冷锅冷油还是要热锅热油放入蛋液铺平(这锅子比较大,小点的能铺圆) 表面再撒点黑胡椒 4.凝固后翻面,两面煎上色 5.盛盘 6.圆差不多会是这样。这个有加培根 第3道菜粉丝清酒煮青口 一个简单又美味慨食谱,外国青口配上中国慨大头菜、韩国慨清酒,完全带出新鲜慨口味。 准备材料 食材 雪藏熟青口半包 大头菜2片 泰国粉丝1细包 鸡汤1碗 水1碗 清酒3汤匙 盐半茶匙 糖半茶匙 芫荽少许 姜片3片 做法步骤 1先浸软粉丝备用,大头菜浸泡水中除去部份咸味后切丝,青口解冻备用。 2镬面扫油爆香姜片和大头菜。 3将鸡汤和水煮滚后下粉丝,先试味看看需唔需要下调味料,因大头菜味道各有分别,按情况-添加。 4将青口放入煮三分钟加芫荽盖盖焗一阵。青口只需翻热即可。 第4道菜蕃茄烩猪排 非常简单但美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜开胃,超下饭!20分钟就做到,当便当菜也非常适合! 准备材料 食材 猪排500克 蕃茄3个 洋葱1个 蕃茄膏/茄汁2汤匙 腌料 生抽2汤匙 糖1小匙 鹰粟粉1茶匙 盐1/4茶匙 做法步骤 1先用刀背或松肉锤拍松猪排,再用腌料腌30分钟 2烧热镬后下油,先煎猪排至熟透,盛起备用 3再下少许油,快炒洋葱,然后下蕃茄,加少许水,煮沸后,下少许盐、蕃茄膏和糖调味 4蕃茄煮至软身,下猪排,再煮两分钟即成! 5完成开吃